2学期2回目の世界の料理は「イタリア」です。 今回は大学で講師をされているイタリア人女性のルチアーナさんにイタリアの家庭料理の 「かぼちゃのリゾット」と「パンナコッタ」を教えていただく事になりました。 事前 […]
世界の料理
世界の料理:フランスの料理
2学期最初の世界の料理はフランスです。 1回目は「フランスってどんな国?」というテーマで学習しました。 まず初めに世界地図でフランスの位置や周りの国などを確認したあと、 こどもたちにフランスと聞いて思い浮かぶことを紙に書 […]
世界の料理:タイの料理
「世界の料理」の2回目はタイの料理。 最初の時間は“タイってどんな国?”ということで、タイについての事前学習をしました。 まず世界地図で位置を確認したあと「日本とどちらが広いのかな?」の問いに地図を見ながら […]
世界の料理:インドの料理
中学部の「世界の料理」では食文化を知ることで、世界の国々に 興味、関心を広げようという目的で始まりました。 一回目はカレーでおなじみ“インド”です。始めに地図を広げて、 “インドってどんな国?”というテーマ […]