今回はハンガリーの“ポテトとサラミのオーブン焼き”、ギリシャの“バクラバ（シロップ付けナッツパイ）”、
ポルトガルの“パスティス・デ・ナタ（カスタードのタルト）”を作りました。
ハンガリーではサワークリームとヨーグルトを料理によく使い、
ポテトとサラミのオーブン焼きもグラタン風のお料理でしたがこってりしすぎず酸味がきいて
こどもたちにも人気でした。
あと２つのパイ生地を使ったお菓子は、お台所の室温が高い中パイシートをのばすのが
ちょっと大変でしたがカスタードクリームも、上にかけるシロップもとても美味しく出来ました。
食物アレルギーを持っている子には代用の材料を使ったもので作り同じような感じに仕上がるよう
くふうしました。
３つのお料理ともよい焼き上がりでオーブンをあけると「わぁ、おいしそう！！」と歓声が上がりました。
みんなすべてぺろりと平らげ美味しい時間はあっという間に終わりました。
