プロジェクトの時間に、ときどきおやつを作ります。
つくったものは、みんなでわけあって食べるのですが、アレルギーをもっている人がいるので、アレルギー対応のお菓子を作っています。
米粉で作ったチョコ味のもち。 中にはバナナがくるんでありました。
バナナがすべるのでおもちでくるむのに苦労したようです。
ジャガイモのベーコン巻き。 前に作ったことがある女の子と、新しく入学した女の子が一緒につくりました。
簡単で、おかずになりそうなので、おうちでも作れそうな一品です。
米粉のスクエアクッキー。 きなこたっぷりでさくさくでした。
とてもおいしく、「作り方おしえてほしい!」と作っていない子どもたちから声があがるほどでした。
一緒につくるはずの友だちがお休みになったため、2年生の男の子が一人でつくりました!
米粉のブルーベリージャムのケーキ。 しっとり、どっしりしている存在感のあるケーキになりました。
みんなのすいた小腹を満たしてくれました。
友だちに認められること、いろんな経験が、子どもたちの自信につながっています。(M.F)