ふわふわドーナッツを作り、やわらかすぎて型抜きができず、味はおいしいけど、カタチのくずれたドーナッツを作った子どもたち。
次は、はちみつレモンマドレーヌをつくりました。これは、見事成功!レモンの風味のよく利いたとてもおいしいマドレーヌができあがり、「めっちゃ、おいしい!」「すごくうまくいった!」と大満足の子どもたちでした。
その次は、クレームブリュレに挑戦。学校のキッチンは、おいしそうなカラメルのにおいで充満していたので、おいしそうなクレームブリュレを想像していたところ、カラメルは真っ白!?
よくよく事情を聞いたところ、1回目は真っ黒に焦がし、2回目は真っ白のまま固まってしまったとのこと。
お味は、「おいしい!」「あまい!」とまずますでした。
いろんな経験を繰り返しながら、確かなものを身につけていくのだと思いました。