マレーシア料理を食べに行く。
今、中学部では多民族国家「マレーシア」について
いろんな角度から学んでいます。
外国の食事って、気になりますよね。
マレーシア料理って、いったいどんなものなんだろう。
先日 WAU Malaysiaのお二人にお話を伺ったときに、食についても話してくださってて
ナレシマッや、チキンライス、カレーなど、
マレーシアの代表的な食べ物をいくつか教えていただいてました。
詳しくは前回のブログをご覧ください。
【ワールドオリエンテーション】2024年度はマレーシアへ！事前学習がスタートしました。
画像だけではわからない！
そこで、実際にマレーシア料理のお店に食べに行くことにしました。
訪れたのは、梅田のグラングリーンにある「Aダイニング」というお店です。
入口でマレーシア人の方がお店の中に案内してくださいました。
明るくてきれいな店内でした。
大歓迎を受けた中学生たち
それぞれテーブルにつき、メニューを見て各自好きなものを注文しました。
このお店はカレーがメインのようですが、
他にもマレーシアっぽいメニューがありました。
子どもたちがマレーシアについて学んでいるとお伝えすると、
お店の方がいろいろとマレーシアについて詳しく話をしてくださいました。
お料理を待っている間、たくさんのお話が聞けました。
そして驚いたことに、
ここにマレーシア政府観光局の副局長さんと大阪支局の担当者の方が登場！
わたしたちが今日ここにランチをしに来ることをご存じで、
わざわざ会いに来てくださったのです。
一人ひとりにパンフレットとノベルティ（マグネットとピンバッジ）をくださいました。
なんてありがたい。
実は、2学期のワールドオリエンテーションをするにあたり、
マレーシアに詳しい人をゲストに呼びたくて、
マレーシア政府観光局に講師派遣を問い合わせていたことがありました。
残念ながら今は講師派遣をされてないとのことでしたが、
パンフレットなどをいくつか送付していただいていたご縁がありました。
このお二人にもマレーシアについて質問させていただき、いろいろと情報を得ることができました。
初めてのマレーシア料理。
気になるお味は？
いよいよお料理が運ばれてきました。
盛り付けもとってもすてき。
こちらはマレーシアカレー。焼き鳥みたいなのはチキンサテ。 チキンサテはピーナッツのたれがかかっているそうです。 食べた人が「甘い」と言ってました。
こちらはチキンライス。日本でチキンライスと言えばケチャップごはんのイメージですが、マレーシアではごはんの周りに焼いた鶏肉などを並べて食べるもののようです。 ごはんはジャスミン米。日本のうるち米とは違って、細長く、しっかりとした食感。ほんのり香りがするおいしいごはんでした。
こちらはミーゴレン。ミーゴレンはマレーシアの焼きそばのこと。 シーフードがたくさんで豪華です。
「おいしい！」
「初めて食べる味…」
「思ったより辛くなかった」
「辛かった！」
ボリュームもあっておなかいっぱい。
全体的に甘い味付けのものが多いのかな、という印象を持ちました。
12月マレーシアで本場の食事をするのが、今から楽しみです。
Aダイニングのみなさま、マレーシア政府観光局のみなさま、
ただごはんを食べに行かせていただいただけなのに、思いがけずこんなによくしていただき、とても勉強になりました。感謝です。
（A.M）
