大根おろしの汁は普通の水に変えることができるのか?
低学年のみんなでおこなった大根をおろしたらしるが出てくる体験から、その汁は普通の水にすることができるのか、できるとしたらどうやってすることができるのか?という疑問がでてきました。
大根おろしを普通の水に変えられのかを実験。
けど、調べてもどうすればいいのかは出てこない。少し困ったところで、「せっかくろ過装置をいい感じで作れるようになったんだったら、それを大根おろしでも試してみたら?」と提案。
「どうなんのやろ~。味は変わんのかな?」
「わからへん、やってみよう!」
ということで、みんなの知恵を出し合って、最強のろ過装置を作り組と、大根おろし組に分かれて活動が始まりました。

今回は最後に味見(したい人は)をするので、砂などを入念に洗ってくれていました。
そして、とても丁寧作られたろ過装置に、大根おろしのしぼり汁を投入します。
その前にみんなで、大根おろしのしぼり汁の味見♪「意外と辛くない~」「なんか甘いな~」という感想。それでは、投入!
「けっこう出てきたー」意外とろ過のスピードが速い!
「色はちょっとうすくなってるかなー?」
「透明にはなってないなー」
さあ、味は?
もともと、味見する予定の人たちが味見。興味がわいてしまったのか、もともと味見するつもりのなかったメンバーも味見することに。
「ちょっと味も薄まってるかなー」
「甘味はとれたかなー」
「においは大根やなー」
繰り返したら、もっとこせるんじゃないか?ということで、何回も繰り返しこしてみました。
その後もこし続け、最後は20回以上繰り返しました。
「最後の方はあんまり変わらへんかなー」
結果としては、ろ過装置では普通の水へ変えることはできなかった。
ここで、質問「なんで、泥水は透明になって、大根おろしは透明にならなかったの?」
すると、一人が
「大根おろしは卵みたいな感じなんじゃない?黄色の部分と透明な部分がもう完全にくっついた感じ。まざっちゃったらもう元には戻らない。」
聞いていたみんなは感心している様子「なるほどー」「すげー」
「泥水は?」 「まだ、混ざり切っていない感じ。だからとれる。」
またまた質問「じゃー塩水・海水はこのろ過装置にいれたら、味はなくなると思う?」
「んー味は残ると思う。」「とれないんじゃないかな」
海水を普通の水へ!
ということで、一人の子が旅行先でとってきてくれた海水をろか装置に入れてみて確認。
出てきた水を味見
「んーしょっぱい。なにも変わらない。」
「やっぱりー!」
塩水(海水)を普通の水にするにはどうすればよいのか?
「やり方を調べてみよー!」
ということでタブレットで検索。蒸留法にたどり着き、キッチンでいざ実験。
出来あがった少量の水をみんなで味見。
「少ししょっぱいけど、薄くはなってる。」
コンロでグツグツと火にかけたので、結果としては、少し塩分が入ってしまった模様。

教室に戻り、なんで塩味がなくなったと思う?と問うてみたものの、反応はイマイチ。
もしかしてそこは興味ない?
「うん。興味ない!」
水の味を変えるというモチベーションは高かったのですが、なぜ?の部分は今はあまり興味がなかったみたいでした・・・
色々と飲める水へという実験を行ってきたが、水道から出る水はどうやって作られているのだろう?という疑問も出てきていました。
ある時、キッチンにある浄水器に目が行き、「これって何が入ってんのかなー?」と。
どうやって浄水という作業が行われているののだろう?そもそも、水のおいしいってなに?水道水も飲めるけど、なぜ浄水にするの?水道水ってどこから来てるの?人の生活と水の関わりについて考えてみました。
ということでまず行ったことは、水パーティー♪いろんな種類のミネラルウォーターを持って来てみました!
まずは水道水を試飲。
そして、5種類のミネラルウォーターを試飲。そして、学校にある浄水器を通した水を試飲。
「水道水もうまいけどなー」
「やっぱり家の水が一番うまいなー」
「水って味違うんやなー。入っているものも違うやん。」
「浄水器で味かわるなー」
水をじっくりと味わう子どもたち。
そして最後にもう一度、水道水を試飲。すると、
「うわーめっちゃ匂いする」
「おいしくないなー」
「この匂いなんなんやろー」
水道水ってどうなってんのやろう?どこからきてんの?
「使った水がきれいになってもどってくるんちゃう?」
「トイレの水がくんの??」
ちょっと調べてみよう!ということで、水道の水はどこから来るのかの動画を確認。
「あっ薬入れてる!この匂いちゃう??」
川から家の蛇口に届くまでの流れを確認。「トイレの水は?」まだ分からないことがある模様。
「よしっ調べてみよう!!」
せっかくここまで時間をかけてろ過装置を作ってきたので、集大成のろ過装置を作ろう!という「ろかチーム」と、人が使う水はどこに行ってどうやって届くのかが気になる「水のとおりみち」チームに分かれて発表の準備に取り掛かりました。発表まであと少し。さあどんな発表になるのか。
(I.S)